水果沙拉 Rujak buah

材料:

鳳梨

青芒果

蓮霧

小黃瓜

豆薯


醬料:

辣椒   少量 (不吃辣可不加)

鹽   少量

羅望果 (Asem)

椰子糖/印尼紅糖塊

印尼蝦醬


做法:

1. 水果切片或切絲，盛盤。

2. 沾料材料一起磨成黏稠狀，盛小盤。

3. 水果沾佐料一起享用。