韓式醬汁炆牛肋骨

材料:

牛肋骨   600g

韓國牛骨醬汁   200ml

水   150ml

洋蔥   1個


做法:

1. 洋蔥切絲備用

2. 牛肋骨沖洗，切去多餘既肥羔

3. 將牛肋骨、洋蔥、水同醬汁撈均醃2小時以上

4. 開中大火，先煎香牛肋骨2面, 其實只要鑊夠熱，煎有醬汁既肉都唔會黏鑊~~

5. 轉細火，再將醃肉汁倒入，炆45分鐘- 1小時