簡易楓糖蘋果撻

材料: (16cm size)

急凍酥皮   1塊

蘋果   1/2個

牛油   10g

糖   1茶匙

楓糖漿   2湯匙

雪糕球   1個


做法:

1. 焗爐預熱200度。

2. 酥皮解凍後，用焗盤或煲蓋幫忙，整成大約16-20cm直經既圓型。

3. 用手指圍著酥皮摺成花邊，用叉輕輕隨意地插酥皮，防止升起備用。

4. 蘋果去芯，切成薄片，將蘋果片扇型散開，平鋪都酥皮上。

5. 灑上糖，牛油分開4-5小粒，平均放左蘋果片上，放入焗爐焗15分鐘，至酥皮焗至焦糖色。

6. 出爐後，放涼約5分鐘，就可以配上雪糕和楓糖漿一起品嘗。