士多啤梨法式拿破崙

材料: (2-3件)

現成酥皮   1塊

即溶吉士粉   150g    

士多啤梨   2-3粒

糖霜   少許


做法:

1. 吉士粉按包裝指示加牛奶混合成吉士醬, 放雪櫃雪最少30分鐘

2. 酥皮解凍, 焗爐170C預熱，焗20-25分鐘

3. 酥皮出爐後去邊，切3塊一樣size既長方形

4. 1層鋪底，唧吉士醬，再鋪中層，再唧吉士醬

5. 鋪頂層，加士多啤梨

6. 灑上糖霜食得!!!

TIPS:

1. 因每個爐溫都唔同，要留意如上火太勁已上色，但未夠乾脆，可用錫紙蓋一蓋再繼續焗

2. 酥皮要趁新鮮脆食先好，所以唔可以預先整定

3. 唔用士多啤梨，用其他berries 或者芒果都可