南蠻醋汁

南蠻醋汁

【材　料】
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醬油 1小匙 # m$ [1 q% A9 t2 U( t" \; `
醋 50cc 公仔箱論壇3 Y6 F/ R1 r6 c/ O" N
味醂 25cc % a1 y2 \ b& I" ~# p
砂糖 20公克
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' Q) j# Y$ r6 ftvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download【做　法】 ; d: t% W3 u4 |) g+ g
所有材料混合煮至糖融化，即可熄火待冷卻。公仔箱論壇2 M9 f6 b4 a0 S1 x1 t! M6 \
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備註：魚肉、雞肉適當切成一口大小，或水晶魚等小魚沾粉，經過油炸，與稍微烤過的洋蔥、青蔥和乾辣椒連同醋汁醃漬，因使用到蔥，所以稱為南蠻漬。