法式藍芝士雞胸

法式藍芝士雞胸

1. 放雞胸入膠袋加百里香,蒜片.按摩片刻,放電櫃醃2小時
2. 煎雞胸至金黃色(連醃料)
3. 100度焗15-20分鐘
4. 牛油起鑊, 加乾蔥爆香,加白油. 將酒煮至一半,加肚雞湯,CREAM同CHEESE
5. 煮滾一陣之後攪碎.
6. 攪碎後,回鑊加少少SALT 同PEPPER