2012年7月4日 星期三

蕎麥涼麵汁

蕎麥涼麵汁

【材 料】
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醬油 20cc 3 x" R: }/ i# \; ~9 N
味醂 20cc
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【做 法】
' K) z9 X1 X- @. {將材料A煮開,放入柴魚片小火煮一會兒,熄火,待柴魚片自然沈入鍋底,即可過濾放涼冷藏。tvboxnow.com& J( Q& n# F5 y/ G' y' k: x F
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用途:亦可淋在豆腐上或涼拌蔬菜。

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