日式海鮮什錦火鍋湯底

日式海鮮什錦火鍋湯底

【材　料】

柴魚高湯 1000cc

淡口醬油 55cc

味醂 45cc

【做　法】

所有材料煮開即可熄火

用途：為火鍋料理的代表，不限於海鮮、魚貝類，加入雞肉更能提鮮美味。