昆布高湯
【材 料】
昆布 20公分
水 1000cc . \/ e8 T# t) V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z4 `' ?1 y5 n0 v- ?
【做 法】 7 i* D( e; ]+ q* b
昆布與水浸泡一晚後,取出昆布即為昆布高湯。或昆布加入水中,開火煮至沸騰之前取出昆布亦可。
tvboxnow.com: j6 s* K8 N: G0 @
用途:用於精進料理高湯、湯豆腐、火鍋等的湯底。
沒有留言:
張貼留言