薑醋汁

薑醋汁

【材　料】

日本漬梅 1顆

嫩薑 20公克

檸檬醋 200cc

薑汁 20cc

味醂 10cc

【做　法】

1. 漬梅搗成泥狀；嫩薑切成細末備用。

2. 把所有材料一起混合攪拌均勻，即完成薑醋汁。