千里醋
【材 料】
A.高湯 100cc + ]/ Z, P$ P3 J& l. ]
醬油 20cc + G/ ?% j& W& r( W
醋 30cc
味醂 20cc tvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download# c/ ~9 q* F8 C9 j0 y1 T1 h3 f
B.蘿蔔泥 20公克
蔥花 10公克 公仔箱論壇1 C" l( ~( K3 Q ^. e
七味粉 適量 公仔箱論壇& {. `& O' ]9 M- R" I
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【做 法】
將材料A煮開,待冷卻後加入材料B混合均勻即可。
用途:可做為油炸物之沾醬,或生蠔、薄片生牛肉、腥味重的新鮮生魚片之醬汁使用。
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