月見沾醬

月見沾醬
【材　料】

日本山藥 50g

蛋黃 1顆

鹽 1/4匙

海苔絲 少許

【做　法】

用磨泥器將山藥磨成泥狀置碗中，加入鹽拌勻後放上蛋黃、撒上海苔絲即可。

【備　註】

涼麵沾醬