越式香茅豬扒飯

材料:

加拿大豬鞍   3片

香茅醬   2湯匙


做法:

1. 豬扒不用拍, 可完件或切件。加1湯匙水, 灑上白胡椒粉和2湯匙香茅醬醃半天

2. 煎香兩面, 灑些海鹽 (注意易燶)

TIPS:

準備白飯蔬菜, 在豬扒上多加一㸃香茅醬拌食, 美味啊!