簡易巴辣香雞翼

材料:

雞翼   7隻

泰式甜辣醬   隨意

醃料:

蒜鹽    1茶匙

沙薑粉    1茶匙

咖哩粉   1茶匙

豉油   1茶匙

粟粉   1/2茶匙

上粉料:

麵粉   1/2碗

蛋白   1/3隻

麵包糠   1/2碗


做法:

上粉後, 炸3-4分鐘至熟透.


TIPS:

1. 記得係蒜鹽唔係蒜粉，如只得蒜粉就要另外再加鹽