孜然烤羊肉串

材料:

羊肉粒   300克

孜然粉   2茶匙

甜椒粉   1茶匙

砂糖   1茶匙

米酒   1湯匙

蒜末   3瓣

鹽   適量


做法:

1. 烤箱預熱200度；烤盤鋪上鋁箔紙； 竹簽泡水備用

2. 羊肉粒加入所有調料，醃30分鐘以上

3. 串起羊肉放在烤盤，入烤箱烤15分鐘，即成

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