蝦籽炆海蔘花膠鮑魚 - 微電鍋版

材料:

澳洲大青邊鮑魚  180g

海蔘 100g (已發)

花膠  200g (已發)

蝦子  5g

花菇  40g (浸軟)

京蔥段  140g

白蘿蔔片  100g

金華火腿片  20g

雞湯  100ml

水  60ml

薑  5g

生粉  3茶匙

蠔油  50g

鮑汁  40ml


做法:

1. 將所有材料放入微電鍋, 選擇慢煮功能煮1小時, 即可.