2017年10月28日 星期六

KFC 狂惹香燒雞 - 光波爐

材料:

雞翼   2lb

醃料:

蠔油   2湯匙

蒜粉   1湯匙

鹽   3/4湯匙

老抽   2茶匙

黃糖   2湯匙

生粉   1/2湯匙

即磨黑椒碎   2.5茶匙

七味粉   1.5 茶匙

蜂蜜   適量


做法: 

1. 雞翼用以上醃料(蜂蜜除外) 醃兩天

2. 預熱光波爐至180度, 將雞翼放入, 每面焗7分鐘

3. 雞翼每面掃上蜜糖, 繼續焗1-2分鐘, 即可

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