麻藥芝士燒粟米

材料：-

粟米......................3枝

青檸檬..................1個

蛋黃醬..................3湯匙

牛油......................1.5湯匙

鹽..........................1/2茶匙

紅辣椒粉..............適量

芝士碎/芝士粉.....適量

蕃茜碎..................適量

做法：-

1. 鍋內注入水，加少許鹽和牛油燒開；然後下粟米入鍋內，煮8分鐘拿出瀝乾。

2. 用火槍把粟米表面烤出焦香後，塗上青檸檬汁和蛋黃醬，然後沾上芝士碎，最後撒下適量紅辣椒粉和蕃茜碎便可。

小貼士：-

如喜歡粟米/玉米更乾身的感覺，可直接用錫箔紙包裹著，然後放進焗爐/烤箱烤約25-30mins。