秋梨膏

材料：-

水梨..............4-5個 

羅漢果...........1個 

生薑...............60g 

冰糖...............70g 

蜜糖(蜂蜜).....80ml 

做法：-

1. 將水梨去皮切細，然後用攪拌機打成梨蓉(或刨蓉)。

2. 然後把梨蓉、薑片放入鍋內以中火煮30分鐘；羅漢果拍碎，放入鍋內以小火煮30分鐘。

3. 用濾網篩出汁液，加入冰糖煮至濃稠放涼。

4. 最後加入蜜糖拌勻，放入已消毒之玻璃瓶內儲存。

小貼士：-

可隨個人喜好和體質而加入適量之紅棗、川貝、百合等。