2019年11月29日 星期五

炸腰果 - Air Fryer

做法:

煲滾水 放落腰果 落少少鹽煲約3分鐘
撈起 吹乾水(約15分鐘)
160度 炸8分鐘
番攪勻 180度再炸8分鐘

做法2:

1. 1磅腰果加1湯匙鹽加水浸1小時,倒去水份,先80C吹乾10分鐘
2. 在腰果裏加少許油撈勻,190C炸9分鐘,中途打開拌勻1次

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