蜜汁肉乾 - Air Fryer

材料:

豬絞肉   210g

李錦記蜜汁烤肉醬   2大匙

粗粒黑胡椒   少許


做法:

1. 絞肉買細的，回家後再用菜刀剁更碎喔!!!!(我用得是90%瘦肉的豬絞肉)

2. 加入兩大匙的李錦記蜜汁烤肉醬，喜歡甜一點的，可以再加一大匙蜂蜜喔!!!

3. 烘焙紙先折好，大小要可放入氣炸鍋內

4. 將一半的肉放入烘焙紙中，折好後，用酒瓶或是桿麵棍將肉桿平，然後放入冷凍，冰30~60分

5. 冷凍庫取出肉片，直接放入氣炸鍋內

6. 120度烤15~20分

7. 取出後，將肉片放在另一張烘焙紙上，如果油脂過多，可以先吸一下油

8. 180度3分鐘，翻面後再180度3分鐘

9. 切掉旁邊黑的部分，就是好吃的蜜汁肉乾囉!!!

10. 氣炸鍋把不可能變可能!!!