芽銀肉絲麵 - Air Fryer

材料:

炒麵餅   1個

瘦肉   100g

汁:

雞湯   200ml

醬油   2茶匙

老抽   1茶匙

糖   1茶匙

胡椒粉/麻油   少許


做法:

1. 瘦肉用醬油、糖、胡椒粉略醃

2. 炒麵餅用水烚熟後AF200度11分鐘 (出爐脆卜卜好正)

3. 汁:爆香薑及蒜加入肉絲略炒再加芽銀快炒後贊酒

4. 最後加入汁料，用生粉水打茨汁即成