淮山袪濕湯 - 春天湯水

材料:

淮山   1兩

茯苓   5錢

蓮子   1兩

赤小豆   1兩

扁豆   1兩

薏米   1兩

陳皮   1塊


做法:

1. 將全部材料浸洗，用8碗水煮2小時成4碗即成。
 

TIPS:

1. 本湯鹹甜皆宜，可加冰糖，或加肉類同煮。本品性質平和，任何體質人士皆可服，但孕婦宜去薏米，改用眉豆1兩代替。