粟米鮮淮山排骨湯 - 春天湯水

材料: (3-4人份量)

粟米   2條

粟米鬚   10g

鮮淮山   10両

排骨   200g

圓肉   6粒

陳皮  1片

清水   2L

做法:

1. 把所有材料洗淨,  粟米, 鮮淮山去皮切塊, 排骨切件

2. 煲滾水後放入材料, 大火煲15分鐘再轉慢火煲1.5至2小時即可