鹽焗鵪𪂹蛋

首先純粗鹽180度氣炸5分鐘備用，用水烚蛋5分鐘...用水喉水沖凍d蛋，然後敲碎d殼，舖少少粗鹽喺錫紙兜底墊住再跟住放蛋，再用鹽舖好封實，180度5分鐘便可，由佢放喺度擺多5-10分鐘先食！