無花果木瓜雪耳湯 (潤膚養顏增母乳)

材料: (3-4人份)

無花果   4-8粒(視乎大小)

木瓜   1個

雪耳   1朵

生薑   2片

蜜棗   2粒

豬蹍   1塊

水   2L

鹽   少許


做法:

1. 雪耳置水中浸一小時，剪成小塊。

2. 木瓜去皮，去核，切成塊狀。

3. 無花果洗，切開成小塊。

4. 薑及蜜棗洗。

5. 豬蹍放在熱水中汆水3分鐘。

6. 全部材料放入煲內，用兩公升水煮滾，轉文火煲1小時。

7. 加入少許鹽調味即可。

TIPS:

1. 想增加母乳，選擇木瓜時，可以挑選比較生的「青木瓜」。

2. 如果不喜歡飲湯水，可將食譜改為糖水，不放肉而最後加冰糖調味。

禁忌:

孕婦不適宜加木瓜，可單飲無花果雪耳湯。