海底椰紅蘿蔔粟米瘦肉湯

材料:

海底椰   1兩

粟米   2條

紅蘿蔔   2條

豬肉眼   $40

蜜棗   3個


做法:

1. 瘦肉洗淨汆水備用，海底椰及蜜棗浸洗一陣.

2. 將3L清水燒熱，然後放入所有材料, 待水再滾後用大火加蓋煲約15分鐘, 之後轉慢火加蓋煲多1小時~