70秒！微波爐做焦糖培根脆片

70秒！微波爐做焦糖培根脆片

1. 取可進微波爐瓷盤，上鋪純白廚房紙巾，擺上培根。

2. 每1片培根撒上約1/8小匙細砂糖，不用真的去算計，拇指食指捏一撮糖，均勻地撒到培根表面即可。（若擔心油脂四濺，可在表面上加蓋一張廚房紙巾。）

3. 每1片培根以微波爐900瓦加熱70秒，稍微置涼即可食，嗯... ...誰要每次就只弄1片培根片呢？當然是2片起跳！以我的微波爐來測，2片要90秒、4片要2分鐘。