4款羊肚菌燉湯

 羊肚菌板栗山藥肉丸湯

羊肚菌無花果肉丸湯

羊肚菌麥冬無花果肉丸湯

羊肚菌蓮子肉丸湯

做法：

1、羊肚菌泡發十分鐘，肉末加少許鹽、淀粉、醬油、輔食油抓勻，加少量蔥姜水順一個方向攪拌摔打幾下，整理成丸子

2、所有食材洗凈放燉煮，加適量清水，隔水燉1小時