冬瓜薏米排骨湯

冬瓜除咗可以利水祛濕、清熱排毒，仲有解暑功效，而薏米能消除浮腫，幫助消化，非常適合在夏天消暑。

材料+做法：冬瓜、排骨、薏米（少量）+2片姜。全部食材用大火煲滾後，轉小火煲2小時。