天津飯

 [1人份]

白飯 Steamed rice—180g

竹輪 Chikuwa—1支

蔥 Scallion—1支

醬油 Soy sauce—1/2小匙

味淋 Mirin—1小匙

蟹肉棒 Crab sticks—5條

雞蛋 Eggs—2個

日式高湯 Dashi—150cc

清酒 Sake—1大匙

砂糖 Sugar—1小匙

鹽巴 Salt—少許

醬油 Soy sauce—1/2小匙

蠔油 Oyster sauce—1/2小匙

麻油 Sesame oil—1小匙

太白粉 Starch—1大匙

水 Water—1大匙

蔥花 Scallion

白芝麻 White sesame

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