韓國辣醬炒豬肉

材料:

豬肉片   200克

蔥   1根

洋蔥   1/4顆

芝麻   少許

醃料:

韓國辣椒醬   1匙

麻油   1匙

醬油   1/2匙

糖漿   1/2匙

蒜泥   1/2匙

薑泥   1/2匙

辣椒粉   1小匙


做法:

1. 將洋蔥切細絲、蔥切段後再對切一次。

2. 將肉片和調味料放入大碗中拌均。

3. 放入蔥和洋蔥拌勻靜置半小時以上。

4. 平底鍋放油炒熟可以加入泡茶, 再灑一些芝麻