咖喱魷魚魚蛋

咖喱魷魚魚蛋

























材料：

炸魚蛋
發水魷魚
義記香辣油咖喱細樽 半樽
薑 3片
蒜 2粒
紅辣椒 半隻

做法：

將薑，蒜，紅辣椒切碎。燒熱鑊，落油爆香薑，蒜，辣椒，之後加半樽油咖喱爆炒香。將魷魚，魚蛋加入拌勻，加一碗雞湯煮至收水或適合的辣度。